100% арабіка з Перу, вирощена на висоті 1000-1500м на східних схилах гірської системи Анди . ⠀ Аромат свіжосмолотої кави інтенсивний, з відтінками тертого какао, темного хліба та тростинного цукру. ⠀ Ця арабіка дає дуже насичений напій, з рівним збалансованим смаком, практично без кислинки. ⠀ Поки що кава ще гаряча — на першому плані смакують м'які шоколадні відтінки, насолода сушеної сливи та карамельної нуги. Післясмак тривалий, з цікавим переплетенням чорного хліба, спецій та какао-бобів. Цей сорт дуже цікавий в динаміці: спочатку він здається досить спокійним, з таким теплим, шоколадним профілем і мінімальною кислотністю, але в міру охолодження все більш чітко починає звучати грейпфрут, залишаючи мовою свій характерний шлейф: в ньому читається освіжаюча цитрусова нота з терпкуватою гіркою та легким тютюновим відтінком! ⠀ Не втрачайте нагоди спробувати і насолодитися чудовим смаком!
